Eccoci al primo appuntamento e niente di più semplice del Purè dolce, una ricetta adatta alla fase iniziale dello svezzamento.
Ingredienti:
- una carota;
- una pera matura.
Preparazione:
Sbucciare la carota e tagliarla a dadini e far cuocere a vapore per circa 5 minuti.
Scolare.
Sbucciare la pera, privandola del torsolo e tagliare a pezzettini e farla cuocere a vapore.
Mescolare la pera e la carota passandole nel frullatore fino ad ottenere una purea omogenea.
Dolce e dal gusto delicato racchiude le proprietà della pera facilmente digeribile e della carota che è un’eccellente fonte di beta-carotene.
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